غذاهای خوش‌ اخلاق‌کننده را بشناسیم

غذاهای خوش‌ اخلاق‌کننده را بشناسیم

 

این جمله را شنیدید که می‌گوید یک سیب در روز بخور و دیگر دکتر نرو اما این جمله را می‌توانیم اینطور هم تغییرش بدهیم، یک سیب در روز بخور و خوش‌اخلاق شو.

محققان در حال بررسی ارتباط بین مصرف غذاها و حسی هستند که بعد از خوردن آنها در بدن ما ایجاد می‌شود. مدارکی وجود دارد که می‌گوید تغییر رژیم غذایی می‌تواند روی متابولیسم بدن و مواد شیمیایی مغزی تاثیر گذاشته و نهایتا روی خلق و خوی ما تاثیر بگذارد.
شروع کنید:

کربوهیدرات‌های طلایی
کربوهیدرات‌ها اگر چه در رژیم غذایی باید با احتیاط مورد استفاده قرار بگیرند اما برای تقویت انرژی و خلق و خو بسیار حیاتی هستند. کربوهیدرات‌ها ارجحیت اول بدن برای سوخت هستند و می‌توانند سطح سروتونین بدن را هم افزایش بدهند.
اما نکته کلیدی پرهیز از مصرف شیرینی‌ها است که می‌تواند قندخون را بالا ببرد و به خستگی و بی‌حالی منجر شود. به جای آن باید به سراغ کربوهیدرات‌های حاصل از غلات و حبوبات و نان گندم برنج قهوه‌ای رفت. بدن خیلی آهسته از این مواد استفاده می‌کند و در نتیجه قند خون در حد متعادل حفظ شده و انرژی هم همچنان پایدار خواهند ماند.

خشکبار:
خشکبارهایی مثل بادام، پسته و گردو سرشار از پروتئین هستند اما دارای منیزیم هم هستند، (ماده معدنی که نقش حیاتی در تبدیل قند به انرژی بازی می‌کند) تحقیق‌ها نشان می‌دهد کمبود منیزیم در بدن می‌تواند سبب تخلیه انرژی از بدن شود. منیزیم همچینن در غلات کامل مخصوصا حبوبات وجود دارد. خشکبار همچنین حاوی سلنیوم هستند که این نوعی ماده طبیعی تقویت‌کننده خلق و خو است. مطالعات نشان داده است که بین سطوح پایین سلنیوم و خلق پایین ارتباط وجود دارد. این ماده معدنی همچنین در گوشت‌ها، غذاهای دریایی، دانه‌ها و غلات وجود دارد.

گوشت لخم :
گوشت گوساله و گاو لخم و مرغ خام، جوجه بدون پوست و کباب‌های ترکی بدون چربی لخم منبع پروتئین هستند که خود پروتئین‌ حاوی آمینواسید تیروسین است. تیروسین سطح دوپامین و نوراپی‌ نفرین را تقویت می‌کند. این دو مواد شیمیایی مغزی می‌تواند به شما کمک کنند که هوشیارتر بوده و تمرکزتان بیشتر شود.گوشت‌ها همچنین حاوی ویتامین‌ ب 12 هستند که از بی‌خوابی و افسردگی جلوگیری می‌کنند.
ماهی سالمون :
ماهی‌های چرب سالمون سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. مطالعات نشان می‌دهد این مواد بدن را در مقابل افسردگی محافظت می‌کنند. امگا 3 موجود در ماهی‌ها مزایای متعدد زیادی دارد که از آن جمله می‌توان به سلامت ماندن قلب اشاره کرد. در کنار ماهی‌ها، خشکبار و سبزی‌های برگ سبز تیره هم دارای امگا هستند.صبحانه‌های خلق‌افزابرای هر کسی که می‌خواهد انرژی و خلق خوی خود را تقویت کند، فرار از صبحانه راهکار مناسبی نیست.
مطالعات حاکی از آن است که افرادی که هر روز صبح صبحانه می‌خورند پرانرژی‌تر بوده و در تمام طول روز خوش اخلاق‌ترند. صبحانه‌ای که دارای فیبر فراوان و مواد مغذی مثل کربوهیدرات‌ها (شامل غلات کامل باشد) چربی‌های مفید و پروتئین‌های مناسب باشد بهترین صبحانه‌ها هستند.

وعده‌های مکرر:
یکی دیگر از راه‌های تنظیم قندخون و پرانرژی بودن و خلق مثبت خوردن وعده‌های کوچک اما متعدد هر 3 تا 4 ساعت یک بار است.
میان‌وعده‌هایی متشکل از کره بادام زمینی روی کراکرهای تهیه شده از غلات و گندم به اضافه یک ساندویچ گوشت بدون چربی و سالاد به همراه شیر و لبنیات بهترین میان‌وعده‌ها است.

حکومت 3 پزشک بر یک کشور بیمار

حکومت 3 پزشک بر یک کشور بیمار

 

سن هانی زاده در مطلب جدید خود شرح واقعه ضیافت شام ژنرال دوگل فرانسوی با سران کشور سوریه را بازگو کرده است.

هانی زاده نوشته است : " زمانی که سوریه در سال 1946 استقلال کامل خود را از فرانسه گرفت تا مدت ها روابط دو کشور تحت تاثیر فضای دوران استعمار فرانسه بود. سیاستمداران سوری که در طول استعمار 20 ساله فرانسه شاهد جنایات ارتش این کشورعلیه هموطنان خود بودند با برقراری روابط دیپلماتیک با فرانسه مخالفت می کردند. اما سر انجام پس از یک سلسله کودتاهای خونین در سوریه که منجر به تغییر ساختار حکومتی می شد روابط کامل دیپلماتیک میان سوریه و فرانسه در دهه 60 از قرن میلادی گذشته و بطور مشخص در اواخر دوران ریاست جمهوری ژنرال دوگل بر قرار شد. "

وی در ادامه بیان کرده است : " به همین دلیل در سال 1969 زمانی که ژنرال دو گل آخرین سال ریاست جمهوری خود را پشت سر می گذاشت نور الدین الاتاسی رئیس جمهوری ، یوسف زعین نخست وزیر و ابراهیم ماخوس وزیر خارجه سوریه برای گسترش روابط سیاسی سوریه و فرانسه راهی پاریس شدند. در ضیافت شامی که ژنرال دو گل به افتخار میهمانان سوری خود در کاخ الیزه ترتیب داد بحث های حاشیه ای میان میهمانان ومیزبان صورت گرفت. ژنرال دو گل همیشه عادت داشت در چنین مناسبت هایی اطلاعات شخصی مانند تعداد فرزندان میزان تحصیلات و رشته تحصیلی از میهمانان خود بگیرد. "

کارشناس مسائل بین الملل ادامه ماجرا را چنین شرح داده است : " دو گل سر میز شام از نور الدین الاتاسی میزان و رشته تحصیلی او را سوال کرد که رئیس جمهوری سوریه پاسخ داد پزشک جراح است و از دانشگاه دمشق فارغ التحصیل شده. از یوسف زعین نخست وزیر سوریه همین سوال را کرد که جواب شنید پزشک جراح است و از دانشگاه حمص سوریه مدرک خود را دریافت کرده. سپس از ابراهیم ماخوس وزیر خارجه نیز پرسید که وزیر خارجه سوریه پاسخ داد که پزشک است و از دانشگاه های فرانسه فارغ التحصیل شده.
رئیس جمهوری فرانسه رو به میهمانان سوری خود کرد و گفت: معلوم می شود که کشور شما " سوریه" خیلی بیمار است که شما 3 تا پزشک ، حکومت را در اختیار گرفته اید. "

موبایل‌های لمسی ۱۸ بار کثیف‌تر از «دستگیره توالت»!

موبایل‌های لمسی ۱۸ بار کثیف‌تر از «دستگیره توالت»!

 

ه گزارش فارنت و به نقل از پایگاه اینترنتی crunchgear،نتایج یک سری از تحقیقات نشان از آلودگی بسیار بالای موبایل‌ها به خصوص موبایل‌های لمسی دارد

آیفون،آیپاد ،موبایل های آندرویدی و هر چیری که مستلزم استفاده از آن صفحه لمسی‌اش باشد به طور کلی یک معدن از هر گونه جرم و ویروس های بسیار خطرناک است.

“تیموتی جولیان” دانشجوی دوره دکترای دانشگاه استنفورد ورئیس این تیم پژوهشی در این مورد گفت:”اگر شما گجت خود را به اشتراک بگذارید به مانند این است که باعث شیوع آنفولانزا شده‌اید”.

نتایج این آزمایشات که بعد از نمونه برداری از ۳۰ تلفن همراه اعلام شده است نشان می‌دهد که یک تلفن همراه صفحه لمسی در حدود ۱۸ برابر بیشتر ازدستگیره یک دستشویی مردانه در آن ویروس و باکتری وجود دارد.

بر طبق این تحقیقات اگر شما از تلفن همراه فرد دیگری استفاده کنید ۳۰ درصد از ویروس می توانند با استفاده از نوک انگشتان شما تنها با لمس کردن صفحه نمایش منتقل شوند و اگر شما چشمان خود و یا موهای خود را مالش دهدی و یا ناخن خود را بجوید این میکروب‌ها به راحتی به داخل بدن شما منتقل می‌شوند.